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フクラギが298円！
昨夜は半身を使ってナベにしてみた。

さばいた身です。
頭は前菜、半分に割って兜焼き。
フクラギはあっさりしてるので、ナベにしてもよかったよ。
残念なことに日本酒が無かったですが…
そういえば、
昨日の買い物でやっとバター手に入れたよ！

気がついたら、ひと月ほど自転車乗ってなかった。
天気も良くなりそうだし、
朝から自転車の整備をしていると後輪パンクしてる…
長さ1cmくらいの針金が刺さっていました。
歳のせいかなぁ？
走ってると体は熱くなるけど、
手先、足先が冷えてしょうがない。
まだそんなに気温低くないのに。
数年前まではこれくらい平気だったのに。
本格的な冬用装備は高くつくからねぇ。

朝ご飯をちょっと工夫してみた。
牛筋煮込みのジャーマンポテト風？
昨晩の残りですが、
バターが無いので
「バターのようなマーガリン」で代用。
まぁまぁ及第点。
それと、最近流行りの「浅漬けサラダ」
浅漬けの塩気があるので、醤油とお酢を一たらし。

本屋さんで時々やりますが、しょうがないよね「表紙買い」
だって、この絵面だもんね。

きょうの料理ビギナーズ 12月号 [ bk1 / amazon ]

しかも特集の
「こんなにできちゃう!? 白菜 自由自在」
は “このテーマの放送はありません” だそうですよ！
参考：きょうの料理 ビギナーズ @NHK
毎週金曜に実家で晩ご飯を食べているのですが、
そこで話をするのは、母親と料理のコトが一番多い。
先週も「白菜って便利だよね」
と話していたばかり。
普段は「残り物が溜まるとカレー」ですが、
冬は白菜を常備して、困ると鍋にしてます。

今日は富山のファミリーパークへ。
目的はもちろんユーラシア カワウソのユッチーです。

やはり手ブレまくりでした。
動画で撮ってくればよかったかな？
ファミリーパークの「どじょうタイム」は土日・祝日なので、
今日日曜に行きました。
「どじょうタイム」は午後1:30から、
はじめは5cmくらいの10尾ほどを放します。
まぁ、10分ほどで食べつくしてしまいます。
次に２つ穴を開けたペットボトル(500ml)にどじょうを入れ投下。
すると、ユッチーはペットボトルを揺さぶったり何だりして必死(笑。
時々出てきたどじょうを追って…という遊びになってました。
ユーラシア カワウソですが、コツメ カワウソと比べてもそんなに大差ない感じでした。
ほんの一回り大きいくらいかな？
全部ひっくるめても30分くらい。
やっぱり「どじょうタイム」の前後は丸くなって寝てました。
ファミリーパークは越前松島水族館と違って基本野外展示でした。
今回の撮影はデジカメ (SONY CyberShot DSC-T7) ではなく、
iPhone 4Sで行いました。
手ブレ補正、HDR、etc..
もうiPhone 4Sの方が高性能になってるね(笑。
先日はiPod nanoの使用を止めましたが、
もう、デジカメも要らないや。
私が撮るレベルのものならね。

おじやですー。

買い物に行ったら天気が良かったので、
一度帰って、それから伏見川沿いをお散歩。

寒椿
もう咲き始めているね。

桜越しの晴天
天高く…
なので今夜はごちそうにします。
やっぱりバターはなかったよ…

タイトルにしているので撮ってみた。
今日はサバを買って、
半身はサバの味噌煮に、
半身は焼きサバの炊き込みご飯にしました。
頭は味噌煮と一緒に調理。
炊き込みご飯、普段は炊けたらすぐに混ぜ込むのですが、
今日は写真用に崩さずそのままです。
味噌煮も炊き込みご飯も、
残り半分は明日の朝ごはん。

らしいので、
早めに買い物を済ませた。
スーパーと本屋さん。
最近、バターがない！
よく行くスーパー何件か回ったけど、
どこにも無いよ！
画像は「蕪の浅漬」、
を数年ぶりに作ってみる。
塩の加減も忘れてる、
少なかったかな？

越前松島水族館で買ってきた自分用オミヤゲ。

コツメカワウソですが、
名前はイーダルです。