カテゴリー: 料理

by Yuki URUSHIBARA, FILAMENT
今日は墓参り〜
父方の笠市町と母方の笠舞町とどちらも市内ですが，キリコぶら下げてお参りしてきました．
今年は14日が週の中あたりにあるのですが，お坊さんの話によると最近はその前の土日にお参りに来る人が多いのだとか．
今日はほとんど他の墓参りの人を見ませんでした．
キリコは沢山さがってるのですが．
近所のスーパーでは簡易型の小さいキリコが多く売られていましたが，うちのお墓の周りでは昔ながらのキリコがほとんどでした．
帰りに淡路島の手延べそうめんをもらってきました．
今夜は普通に食べましたが，量が多いので，調理法を工夫してみます．

by Daisuke NISHIJIMA, DIEN BIEN PHU
玉簾を株分け．
2001年6月末に土を換えてから，ほったらかしにしてましたが，株が沢山になって窮屈そうなので，分けました．
去年咲いたのは9月中頃でした．
ブランチに麻婆豆腐．
キムチをみじん切りにして入れてみる．
小さくして少なめに入れればOKなのでは？
晩御飯は酒飲みの献立．
久保田の残りをロックで．
アテはぶりかま(冷凍)の塩焼き，麻婆豆腐残り，山芋，やっこ，もろきゅう，梅肉葱茗荷，キムチ，デザートに桃…はまだ硬かったので後日．
mt-daapd ホームページ
http://xx.xx.xx.xx:3689/でWebベースで管理できる．
プレイリストもサーバ側に置いておくらしい．
ソーラーセール打ち上げ失敗
日記見てたら試験機は2001年7月でした．
とっぷをねらえ2!
で何が気に入っているかというと，音楽です．
いずなよしつねさんも “Inner Front” のころからファンなんですが，
貞本義行さんのキャラも好きですし，
お話も(正直よく分からない)いいんですが，
田中公平さんの音楽が一番ハマッテマス．
木星ってヱルトリウムでしたか．

by Renjyuro KINDAICHI, JYANGURU HA ITSUMO HARE NOTI GOO -pilot edition
このあいだ，つらつらともうすぐアユの季節だなぁと考えていたので，今日スーパーでアユ(養殖)を見つけて，初アユです．
炊き込み御飯にして食べました．これからいい季節．
C1VJ にWhiteBoxを入れて見る．
インストール自体はRedHatやFedoraと同じで，スムーズに終わる．
やっぱり，X.Orgで躓きました．
設定ファイルは/etc/X11/xorg.confですが，C1VJでは1024×480でうまく表示できない．
少し探して見ましたが，成功例はないのかな？
結局，debian woodyに戻して見たり．

今夜は肉じゃがを作ってみました．
かなり適当に作った割には美味しくできました．
というより新ジャガが美味しかったのか．
ひと工夫が必要ですな．
近所に市民プールがあるので，今度の休みにでも行ってみようかな．

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
鍋をぬらしてブリを入れ，上の材料を加えふたをして強火で5分煮る．あとはふたをとって混ぜる．
母親経由で姉貴から聞きました．強火なので，目を離さないようにとのこと．

もう4回ほど魚焼きましたが，ガスコンロの「グリル」ってすごいですね．
昔使ってた魚焼器は受け皿に水張ってたり，焼き網に身が焦げ付いたりと，手間がかかりました．
けれど，最近のものは水を張らなくてもいいし，焦げ付かないし，後始末も簡単です！
北國銀行の住所変更を郵送で済まそうと用紙を取り寄せたのですが．
新住所を証明するものを入れなくてもいいのかな？
どこにも何にも書いてないですよ？
窓口では新住所を証明するものが必要だと言われる(当然)のですけど？

塩素も少なめ．
実家に預けてあったPC & 鉢植えを取ってくる．
部屋の整理も進み，生活関連はほぼ終わり．
本はまだ箱の中から出してないですが，一部はこのまま封印かも．
もう少し落ち着いたら，本棚とカラーボックスを買い足します．
明日から新しい職場なので，ちょっと緊張気味．
がんばりますよ？
ええ，がんばりますとも！

朝早く目がさめたので，荷物整理から．
8時頃に実家に行ってシャワーを浴び，朝食を食べる．
その後，市役所の額支店で，転入届と印鑑登録．
その足でムサシへ行き，ガスコンロを買う．
コンロは何となく実家のものより1ランク下のを．
部屋に帰って，業者さんに頼んでガス開栓．
栓をひねってすぐ終わりかと思ってたら，圧力計につないで数分測定するんですね．
昼飯はパンを車の中ですませ，一路富山へ．
旧居のごみを出し，部屋を閉める．
そして，大家さんのところへご挨拶＆清算に．
郵便局で転送届を出して，ひとまずは富山の仕事は終了．
今日は珍しく快晴で，年に数度の「立山もくっきり」見えました．
晩御飯は久方の自炊．
てゆーか，ガスすごいですよ！
お湯があっという間に沸きますよ！！
以前，都市ガスからプロパンの部屋に変わった時には，プロパンは火力が弱いなぁと思ったのですが，なぜ！
コンロがいいからですか？
台所を使ってみると，？妙な使いづらさが？
よく見ると，シンクが右側にあるんですね．
これまでずっとシンクが左側にあったので，慣れるまでちょっとかかるかも．
あぁ，とりあえず今は広い台所がうれしいです．

角煮のラードを使ってチャーハン．
細切れにした角煮を入れて，角煮チャーハンにすればよかったかも．
Windows の起動画面とか
Windows 3.0A って日本だけだったっけ？
Windows for Workgroups は？

しかも昨夜は台風最接近頃(24時)に消防車のサイレンが！
線路またいだ隣の倉庫前で停車！結局，誤報かいたずらだったようです．
この半年で3回目の消防車ですよ！
台風の影響か，停電があってサーバが落ちていました．
本日19時ごろ復旧．
今夜は「豚の角煮」第2回戦．
長ねぎと生姜で煮ました．
がーん，お酒が切れていたので，氷結カンチューハイGreen Appleで代用．
正統派でいってみましたが，こないだの玉ねぎの方がよりまろやかで美味しい？！
うーん，今度は玉ねぎとローリエでチャレンジしようか？