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だからぺストリーのレシピには，休み休みこねるよう，また，こねすぎないようにと書いてあるのだ．

by Peter BARHAM, THE SCIENCE OF COCKING
今日は，自転車でディスカバー金沢．
高校生時代に使ってたルートで市街へ向かう．
宣騒のメインストリートと違い，用水沿いの小路はのんびりにぴったり．
野町駅へ出て，そのま西の茶屋街へ．
先日，東の茶屋街へ行きましたが，こちらも昔と違ってすっかり観光地になってました．
その後，忍者寺の場所を確認し，あたりをぶらり．
それから犀川を渡り，広坂をまわって石引にでる．
目的地の一つ，天徳院に行く．
ちょうどからくり人形の展示が始まったので見る．
天徳院には，2メートルくらいのでっかい顔がありました．
白狐と天狗と烏天狗．
造形がすごい面白かったです．
天狗の鼻は大人が一抱えほどもありました．
休憩所でお茶を飲んで一服した後，犀川を軽く溯上．
上菊橋を過ぎたあたりで，お弁当を食べる．
昨夜の食事を弁当箱に詰めただけですが，気分的になんとなく？
今回はリベンジの牛筋ですが，ちょっと煮込み具合が足りず，少し堅めだったかも．
中央公園で一息ついてから，帰宅．
読了：戸田誠二，しあわせ
暗い，っすね．
何回か立ち読みしたけど，なかなか買えなかった一冊です．
なんだか，分かるんですが，なんというか．
読了：こうの史代，長い道
前述，の後に読んで正解でした．
「夕凪の街 桜の国」は引っかかったのですが，今一乗り切れませんでした．
でも，これを読んでよく分かった気がします．
アレなんでしょうね．
きっと，でも，なんですよ．
「偽物のおかしな恋」ってのがいいですよね．
他の作品にも手を出してみます．
話は変わって，非天然色も終ったので，このHPのタイトルもそろそろ換えます．
最初に考えていたのと違う方向へ行ってしまったので．
次は何をしようか．

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非天然色 5

道具を使う人には2つのタイプがいる．
ひとつはさまざまな道具を用途によって使い分ける人．
そして，もう一方は，ただ一つの道具を器用に使い，それですべてをこなすタイプだ．
私は後者のタイプだと思う．
だからというわけではないが，私はあまり料理道具持っていない．
包丁は一本で，鍋は一つに，フライパンも一つ，薬缶も一つ．
もちろん，それはあまり(まじめに)料理をしていない言い訳に過ぎない．
まじめにはしないが，マメには料理をしているつもりだ．
昼以外を外で食べるのは，飲みにいくときくらい．
けれどそれは，外で食べるのがなんとなく落ち着かないというだけだ．
料理にこだわりがあるとすれば，自分で全部できること．
それは材料の準備から．
野菜は何とかなる，多分．
しかし，肉類を自分で獲ることはかなり難しい．
だとすれば，たんぱく質を摂るには魚になる．
私が，魚のさばき方を覚えたのは，そんな理由だ．
料理があまり好きではない．
元の材料が何か分からないような料理は，正直食べた気がしない．
マヨネーズが嫌い．
だって，何もかもマヨネーズの味になってしまうから．
食べる野菜は毎日違うのだから，当然，味も毎日変わる．
それが感じられない料理は，お腹を満たすだけのもの．
私が簡単な料理しか作らない，これがワケだ．
いや，いいわけかな．
非天然色 – 終わり

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チンドン屋さんの後ついてったら帰れなくなる様な怪しさがねェ

by Shinji OHARA, SUMIRE GAHO vol.3
WinXP端末は電源を入れ換えたら無事に復活しました。
電源を320Wから400Wにしたら、若干ファンの音が大きい感じ。
ところで，電源はパソコン工房へ行って買ってきたつもりだったのですが，帰ってきてレシートを見たらDOS/Vパラダイスでした．
アレ？
ついこないだ，W辺君が電源トラブったのですが，まさかすぐに私も同じ目に合うとは．
そういえば，LBP3200で30枚程プリントしたら，出て来る紙が濡れている？
なんと加湿器並に水蒸気を出していました．
こんなものなんですか？
弁当箱と箸箱と箸を買う．
弁当を作ったのは，10数年前に宮嶋郷へ行った時でした．
前日のハンバーグとご飯を詰めて，自転車で片道30kmほど．
でも，お箸を持って行くのを忘れて，手で食べたのでした．
誰もいなかったし．
宮嶋郷にはミニナイアガラがあります．
形はまさしくナイアガラですが，高さ30cmくらい？
家族旅行向けのサイズでした．
弁当を作ってくれる人がいないので，時々作ってみようかと思ってます．
とりあえず，休みに遠出をするときとか？

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つまりスッカラカンになるまで買い物しろって事

by Shinji OHARA, SUMIRE GAHO vol.2
さんま焼きました．
炊き込みご飯にしました．
メインマシンの電源がお亡くなりに(多分)．
いきなり電源が入らなくなり(って表現もおかしいけど)，ケーブルやスイッチ類には異常ない事を確認する．
代りになる電源(P4対応)がないので，新品と交換しないと最終的な確認はできないのですが．
このマシンのケースが何だかな，な設計で，マザーボードまで外さないと電源が取り出せません．
約３年前の購入時に少しいじって以来ハードウエアは全くいじってませんでした．
明日はパソコンショップに行きますが，ついでにケースも交換するかも．
メインマシン(Windows XP)といっても，最近はLinuxマシンで色々できるように作業をしていたので，日常的な作業はほぼ困らずにすんでます．
本当は，もうしばらくしてから，メインマシンを一旦真っ更にして，Win & Linuxにしてみようと思ってたんです．
Looking Glassとか試してみたいですね．
今日はプリンタ(LBP3200)をLinuxマシンで使えるようにしようと，試してました．
キャノンのサイトからドライバを落としてきて，インストールして認識されているのですが，実際にプリントアウトするとエラーが．
もう少しかかりそう．