ブログっぽいアレ

昨日の夕方、実家の前にて
アジサイの季節、もうすぐ本格的な梅雨ですね。

最近はもらう日本酒が多くて、消費が追いつかない(w
あさりや鶏の酒蒸しをたくさん作ろう。

しばらく雨が続きそうなので、見に行ったらいましたホタル。
数はまだ少ないけど、
近所の人たちもけっこう見に来ていました。

親父はビール何でも飲むので、多分に私の趣味ですが。

バゲットに蒸したカボチャとニンジンを乗せ、
トマトととろけるチーズ被せてグリルで焼く。
　
今日のお昼ごはんはシンプルに。
いつもか。

　
小さい頃は山に生るberry(漿果)類はみんな「ヘビイチゴ」と呼んでいた。
コケモモとかツルコケモモとか沢山種類があるはず。

近所の畑で紋白蝶。

バゲットでオープンサンド。
バゲットをグリルで焼いて、蒸し野菜を。
すじ煮込みを乗っけて、それだけで味付け。

wheezy：数日前のアップデートからcompositeが無効化されていた。
> gconftool-2 –set ‘/org/gnome/metacity/compositing_manager’ –type bool true
が効かなくなったので代替方法を探してみたら、
次でうまく行った。
アプリケーション/システムツール/dconf Editorを起動し、
左ペインのorg/gnome/metacityを開き、
compositing_managerをチェックし有効化する。
dockyが普通に使えるように戻った。

よく行く書店の一つに「ブック宮丸」にちょっと異変が？
金沢北店(諸江町), 笠市店・コミックハウス(安江町)が閉じていて、
「6月1日より改修…」の張り紙がはってありました。
普通こういうのは「○月○日まで」と期日がきってあると思うので、もしや？
一番近所の金沢南店(八日市町)は通常営業しているので倒産とかではないと思います。
でも、金沢の書店がまた少し減ってしまうのかと心配です。
調べてみたら「うつのみや」も今は8店舗しかなかった。
繁盛しているのは富山(文苑堂, 明文堂, 中田)・福井(勝木, )の書店ばかり。

のとじま水族館で「カワウソのおやつタイム」。
おもうさまコツメカワウソ(手に限る)に触ってきたよ！


楽しかった…
思いっきり手を入れると、手先がパイプからこちらに出てきます(嬉
時々パイプに石を詰めて、とれない〜と勝手に困っています。

お昼は近くの道の駅でカレー

ちょっと変な名産品、ジョークの分かる友達へ送りつける用です。
地元の人は(多分)買わないお土産なので。

塩こうじに漬けてバットで冷蔵庫に一晩おいてみた。
ムネ肉でもけっこう水分でた。
グリルで焼いたせいか柔らかくなったかどうか微妙？
味はちょっと濃くて、ミリン干しに感じる(私の味覚)。
ちょっといろいろ試してみよう。

昨日アピタ松任店へラム肉探しにいって、アジも買ってきた。
330円ででかかった。
半身は刺身で、半身は今朝ムニエルっぽくして食べました。

世間のブームからかなり遅れてやってきました「塩こうじ」。
ただし、実家の方へ。
金曜の夜に塩こうじを少し分けてもらって、
昨夜、イワシを漬けてみました。

一晩おくとけっこう水が出てる、塩分が多いのね。

塩こうじを水でよく洗い流して、焼いてみました。
口当たりは、よく焼いたにしては柔らかい。
味はミリン干しみたい？
よく洗って焼いたけど、ちょっと濃い(塩くどい)感じでした。
元々魚臭さは好きなので、臭み消しの効果は不明。
ラム肉とか漬けてみないと分からないかも。
ラム肉って近所のスーパーで売ってたかなぁ？

ソフトバゲットで焼きハンバーガー。
レタスが無かった…