カテゴリー: 日常

ひさしぶりの友達と食事してきました。
スペイン料理、は初めて食べました。
スペイン料理 アロス @かなざわまちなび
色々と積もった話もしましたが、それはそれ。
普段は洋食を食べる習慣がない、外食しないので本格的な外国食は滅多に食べないです。
ここのシェフはスペインで数年間、実際に生活(修行)したそうです。
日本人向けという感じではなく、本当のスペイン食らしいですね。
お通し(?)の生ハムも美味しかったけど、そぎ落とす前の脚(1m弱)も見せてくれました。
白身魚(タラ?)のオリーブオイル煮、
ホタテとズッキーニの、
アスパラの、
ラムのロースト、
蟹他魚介のパエリア…
これも初めて知ったのですが、スペイン料理のコースって
「お腹いっぱい」ってちゃんと言わないと料理が際限なく出てくるんですね。
写真はありません (笑。
その後、近くのバーでウィスキー。
Miche Lista (?)とかバニラっぽい後味の美味しいテキーラとか、
幾つか珍しいものもいただきました。
おまけで思わぬカワウソに出会いました。

Blair Athol は直訳すると「アソール公ブレア城」なのかな？
そのままスコットランドの村名らしい。
Blair Atholl @wiki
蒸留所近くを流れるALLT DOUR BURN川がゲール語で云々、でラベルにカワウソが載っていると。
カワウソはゲール語でdobhran、water-dogやblack beastのような異名もあるらしい。

予想はしてましたが、やはり雨上がりの自転車。
今日の仏様はアナグマでした、
鶴来の手前の白山市月橋町あたり。


頭から血が出てました。
車にはねられたようですね。
まだ温かく、死後硬直まで至っていないようだった。

というわけでフランドールに行ってきました。
FRAN・DORE @山科
アップルパイを食べたくなったので、
「アップルパイ」「金沢」でGoogleったら頭に出てきた。
近所なので、いつも車がいっぱい止まってるのは知ってましたが、
母の日を理由に初めて行ってみた。
やはりアップルパイは季節のものなので、秋まで待たないといけないでした。
それはともかく、普通にケーキを買いました。
でもメインは焼き菓子のお店なのかな？

最近よく食べるおやつの一つ。
アップルパイは好きですが、洋菓子はけっこうデカイ、洋菓子は甘い、
などの理由で普段は買う習慣がないのです。
でもこれくらいのサイズだと、量も少なく、手持ちもいいので、食べやすい！
今日の結論：洋菓子はすべからく饅頭にするとよい。

春先になると巻き寿司食べたくなる。

久しぶりで不恰好。

※タイトルと内容は一切関係ありません。
言葉というものは、感情やもろもろを伝える手段なのでしょう。
よく「素直に伝えれば良い」とはいいますが、そんなに簡単にはいかない。
ストレートに感情を形にしようとすればするほど、
ともすれば、言葉は技巧的になり勝ちだったりします。
古い言葉や表現というものは良くできたもので、
テンプレートではありますが逆に受け取りやすいものでもあります。
しかし、そのキャッチボールには共通の基盤が必要だったり。
同じ本を読んでいないと伝わらない事ってよくあります。
格言の引用が思わぬ苦笑いを呼ぶこともままあります。
そんな思いを抱えて、普段はコミュニケーションをしているのですが、
時々は面倒くさくなって、もういいや、と投げ出してしまうこともあります。
あきらめる、というのとはちょっと違う感じ。
なんていうか、ギャグや冗談を言ったのが伝わらず、その説明をしなければならない感じです。
気恥ずかしい (笑
オチが見つかりません。

花は桜、世はソメイヨシノ。
ということで、世間さまではすっかり桜のシーズンも終わっていますが、そこはそれ。
八重桜というか山桜。
けっこう咲いてる期間が長いので目の保養にはいいですね。
今日は雨が降ったり晴れたり曇ったり忙しい天気でしたが、
母と二人でお花見です。

山桜。
倶利伽羅不動尊の桜です。


ツツジもたくさん植えられているようです。

母です。

二上山〜。
あんまり人いないです。

大輪の山桜

この後、道の駅メルヘンおやべで昼食、写真なし。

「義仲と巴」のポスターをバックにソフトクリーム。
富山県はすっかりアニメ基調ですね〜。

母と参加してきました。
6kmの浅野川橋めぐりコース
履歴

人がいっぱい。
出発直後は身動きが取れない状態だったので、
少し待って、列のお尻の方で歩きました。
写真は追手堀。



彦三緑地のつつじ園〜
ツツジが綺麗でした！

白鳥路、もうすぐゴール。
この前に土産屋でせんべい買って食べたのだけど写真はない。
今年の完歩粗品はマイバッグとピンバッチでした。

KKR金沢の白梅亭でお昼ごはん。
美味しかった

先日、久しぶりに小皿を割ってしまいました。

2002年3月17日 (日)
に買ったものだったので、11年か。
この頃は皿とかに銘を付ける遊びをやっていた (笑。
普通にスーパーで買った100円くらいの小皿です。

麻婆豆腐は好きで、月に一回くらい食べるかな。
これまでは「麻婆豆腐の素」を使ってましたが、
このところ味が濃ゆいなぁと感じてました。
なので、今回は一から作ることに。

材料：
(恐らく)一般的なレシピに従いました。
調味料は酒・醤油・豆板醤・味噌・砂糖。
スープは味覇(ウェイパァー)です。
　使い始めたのは最近で、野菜炒めとか便利に使えますね。
ニンニクは醤油漬けにしてあるものを。
鶏の胸肉があったので包丁でミンチに。

完成。
まぁ、調理は順に炒めるだけですから略。
普通に美味しくできましたー。
ちょっと薄味にしたつもりだったけど、意外とショウガが効いてた。
配合は工夫しがいがあるかな？

食後のデザートは柏餅。
ひな祭り以降、スーパーでは端午の節句の準備ですね。